カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) | 日記 | シャトー・デ・セザール・ブラン

都内のゲストハウスで腕を振るったシェフが地元百合ヶ丘で本気のスペシャリテをご用意させて頂きます

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カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記

シャトー・デ・セザール・ブラン

2016.12.23

シャトー・デ・セザール・ブラン2014

ソーヴィニョンブラン80%
セミヨン20%

フランス ベルジュラック

やや薄い黄色、
フルーティで熟した洋ナシや白桃のような香り
、余韻にはローズマリーのようなハーブの香
フレッシュで果実味にあふれ、
凝縮度の高い目の詰まった味わいです
しかも程良いボディとまるみがあるので、飲み応えも感じられます


Lien風サラダや
プリンスエドワード島のムール貝との
相性が良いようです
また繊細でナッツの様な風味のチーズ
コンテ、グリュイエールなどとも相性が良いようです



新百合ヶ丘、百合ヶ丘、登戸エリアにあるカジュアルフレンチリアン
ランチ、ディナーから貸し切りパーティーなど
厳選したワインと共にいかがでしょう
お気軽にご相談下さい
ホームページアドレスhttp://casual-french-lien.com/

シャトー・デ・セザール・ブラン

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