カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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Lien ドリンクメニュー(ワイン編)
2015.09.21
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*シャンパン・スパーリング
ヴーヴ・オリヴィエ・ブリュット
リンゴやアプリコットを思わせる新鮮な果実香、細やかで爽やか泡立ち
クレマン・ド・ブルゴーニュ
シャンパーニュよりも熟成期間が長く、気品ある細かな泡立ち
奥行きがあり余韻が長い
ロジャー・グラート
フルーティーさと柔らかな酸味が見事に調和した
リッチでバランスの取れた辛口
ギィ・ド・サン・フラビー
熟れた果実の甘い香り、爽やかな柑橘の余韻が長いシャンパーニュ
魚介、クリームやチーズと相性が良い
*白ワイン
コノスル・シャルドネ
爽やかな酸味と豊かな果実味、魚介やクリームとの相性が良い
ディートリッヒ・ヴァン・タルザス
酸味と果実味の優れたバランス
アルザス地方独特のリースニング
オールド・コーチ・ロード(ゲヴェルツトラミネール)
ライチやアプリコットのような風味にスパイシーな余韻を持つ
個性的な辛口ワイン
*赤ワイン
コノスル・シラー
煮詰めた赤い果実のような香り、若さはあるものの
ボリューム感があり、肉料理全般に相性が良い
モンテ・プルチアーノ・ダブルッツォ
少し野性的なベリー系、柔らかいほのかな甘さのある果実味
ドメーヌ・ドゥ・スイユ・ルージュ
ほんのり土の香りを感じられる
少し温度が上がるころ香り立つ
チーズや赤みの肉料理と相性が良い
お客様のお声にお答えして
ワインのお持ち込みも可能です
別途お持ち込み料金が一本につき¥3000頂戴する事
予めご了承頂きます様お願い申し上げます
