カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) | 日記 | 百合ヶ丘でLienだけ

都内のゲストハウスで腕を振るったシェフが地元百合ヶ丘で本気のスペシャリテをご用意させて頂きます

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カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記

百合ヶ丘でLienだけ

2015.12.25

オマール海老のポワレ 
    その日のスタイルで

オマール海老を丸々一尾を使った贅沢な一皿を
食べれるのは百合ヶ丘でLienだけです

付け合わせのお野菜は
紫人参、ミニ黄色人参、あやめ雪蕪、赤水菜、
南仏のドライハーブで香りを付けたターメリックライス

付け合わせのお野菜
盛り付けはその日の仕入れ状況で異なりますので
予めご了承お願い申し上げます

百合ヶ丘でLienだけ

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