カジュアルフレンチ　Lien　（百合ヶ丘） | 日記 | ボトルビールの紹介

ライオン・スタウト　スリランカ産

スタウト（stout）とは、ローストして黒くなった大麦を用いた、上面発酵エールです。一般にアルコール度数が高く味が濃厚であるので、「強い」という意味の「スタウト（stout）」と名付けられたとも言われています。

色は漆黒、アワ立ちは良くクリーミィです。
口に含むと、実にマイルド。酸味、甘味、苦みという味の要素が
それぞれマイルド＆クリーミィという感じです。
どちらかというと酸が立つタイプ
マイルドビターなチョコレートのような風味も感じられます