カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) | 日記 | ワイン紹介

都内のゲストハウスで腕を振るったシェフが地元百合ヶ丘で本気のスペシャリテをご用意させて頂きます

Top >  日記 > ワイン紹介

カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記

ワイン紹介

2016.03.07

オールド・コーチ・ロード ニュージーランド
ゲヴェルツトラミネール100%

ライチやアプリコット、
グレープフルーツなどの風味にジンジャーのようなスパイシーな余韻。
香水のような色っぽさを持ち、女性のファンも多い個性的な辛口白ワイン

ゲヴュルツトラミナーというブドウ品種は
世界的にはフランスのアルザス地方のものが有名ではありますが
日本ではあまり馴染みのない品種です。
「ゲヴュルツ」というのはドイツ語でスパイスという意味。
ゲヴュルツトラミネールは超甘口から辛口まで
さまざまなタイプのワインに仕上げられますが
オールドコーチロードでは毎年のブドウの状態に合わせて
仕上がりを変えるのが特徴です


ワイン紹介

日記一覧へ戻る

【PR】  Hair Dresser ciafary(ヘアドレッサー シィーファリー)  東京視力回復センター 横浜  月山スポーツ整体院  hair design bellis(べリス)  ZEAL DENTAL CLINIC