カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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ワイン紹介
2016.03.07
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オールド・コーチ・ロード ニュージーランド
ゲヴェルツトラミネール100%
ライチやアプリコット、
グレープフルーツなどの風味にジンジャーのようなスパイシーな余韻。
香水のような色っぽさを持ち、女性のファンも多い個性的な辛口白ワイン
ゲヴュルツトラミナーというブドウ品種は
世界的にはフランスのアルザス地方のものが有名ではありますが
日本ではあまり馴染みのない品種です。
「ゲヴュルツ」というのはドイツ語でスパイスという意味。
ゲヴュルツトラミネールは超甘口から辛口まで
さまざまなタイプのワインに仕上げられますが
オールドコーチロードでは毎年のブドウの状態に合わせて
仕上がりを変えるのが特徴です