カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) | 日記 | ワイン紹介

都内のゲストハウスで腕を振るったシェフが地元百合ヶ丘で本気のスペシャリテをご用意させて頂きます

Top >  日記 > ワイン紹介

カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記

ワイン紹介

2016.03.08

クズマーノ・ヤレ 2012  イタリア・シチリア
シャルドネ100%


イタリアで最も権威あるワインガイド
『ガンベロロッソ』や『ドゥエミラヴィ-ニ』(現ビベンダ)で、
毎年のように最高賞を獲得するシチリアの雄「クズマーノ」。

バニラやトーストなど控えめな樽のニュアンスの中に、
複雑味のあるブドウのアロマが広がり、
ほのかな優しい甘味、
程よい酸味とミネラル感のある非常にバランスのとれた味わいです。
シチリアの白の中でも、エレガンスを感じられるシャルドネとして評判のワイン

マネージャーがワイン好きになるきっかけとなった一本です

ワイン紹介

日記一覧へ戻る

【PR】  フローレント  KEBABOO / Lily 北上尾店  特殊清掃管理センター  株式会社グランディス  美・style  Cafe Stylist ダイニングバル8-eito-