カジュアルフレンチ Lien （百合ヶ丘） の日記
-
本日のお肉料理
2016.03.11
-
「バロティーヌ」
切り開いて鶏肉に
エリンギ、パプリカ、鶏のムースを詰め込んで
丸めてオーブンで焼いた物
ソースは洋梨とオレンジのキャラメルソース
付け合わせのお野菜は
ラレシ、芽キャベツ、プチトマト、インカの目覚め
チーマディラーパ（イタリアの菜の花）
前回お出しした時はあっという間になくなってしまいました
ご予約お待ちしております
実際の物は写真とは異なる場合がありますので
予めご了承お願い申し上げます
