カジュアルフレンチ　Lien　（百合ヶ丘） | 日記 | 本日のお肉料理

鶏もも肉のグリル　三升味噌ソース

子牛からとったフォンドヴォ―に
東北特産のお味噌を合わせたソース

麹を一升、青唐辛子を一升、お味噌を一升
合わせて三升味噌
豚肩ロース、鶏肉にも非常に相性抜群ソース

付け合わせのお野菜
新鮮なアスパラガスを刺身で
アイスプラントにあやめ雪蕪、紫人参に青首蕪
紅白ミニ大根

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