カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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ミニ大根 三浦野菜
2016.04.21
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関東で一番土壌の良い三浦で育ったミニ大根
根だけでなく葉も全体に小さく、
まさにミニチュアの大根と言った感じ。
しかし味はしっかりと大根の味で、
ほんのりとした甘みと後口に大根特有の辛みが感じられます。
ものによってはもう少し大きかったり
小さかったりしますが
味、香りともに流石三浦野菜と言ったところでしょう
ミニ大根 三浦野菜
2016.04.21
関東で一番土壌の良い三浦で育ったミニ大根
根だけでなく葉も全体に小さく、
まさにミニチュアの大根と言った感じ。
しかし味はしっかりと大根の味で、
ほんのりとした甘みと後口に大根特有の辛みが感じられます。
ものによってはもう少し大きかったり
小さかったりしますが
味、香りともに流石三浦野菜と言ったところでしょう