カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
-
ワイン紹介
2016.06.10
-
ロジャー・グラート・カヴァ・ブリュット
スペイン・ぺネデス産
マカベオ40% チャレッロ30%、パレリャーダ30%
トップクラスのぶどう3種類を贅沢に使用、リッチでバランスのとれた辛口
ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから
最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用
それぞれの品種の持ち味を生かし、
心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和
平均18ヶ月の瓶内熟成
第4回ベストスパニッシュワインフォーアジア 金賞(2009)
ブリュッセル国際ワインコンクール2008 金賞(2004)
中国ワイン&スピリッツコンペティション2007 銀賞(2004)
カナダ・セレクションモンディアル・デ・ヴィンズ2007 銀賞(2003)
ロジャーグラートの最大の特徴のひとつは、
リリースされる全てのカヴァが、
その年に収穫されたぶどうのみを使って造る「ヴィンテージ・カヴァ」。
そのことを示すために、ボトルのラベルにはすべて、
ぶどうの収穫された年が印字されています。
毎年毎年、厳選した最高品質のぶどうだけを
手間ひまのかかる製法で丁寧に仕上げています。
このこだわりこそが、今日のロジャーグラートの評価の高さにつながっているようです