カジュアルフレンチ　Lien　（百合ヶ丘） | 日記 | アラカルトメニューが変わりました

新しい加わったメニューがこちら

冷前菜に「チーズ盛り合わせ」
シェフ厳選のチーズをご用意しております
ワインに合わせて召し上がってください

温前菜に「エスカルゴ」
フランス・ブルゴーニュのブドウ畑の葉を食べて育った本物のエスカルゴです

肉料理に
「和牛のブルギ二オン風煮込み」
和牛の赤ワイン煮込みをシェフのオリジナルスタイルで

「牛のバベットステーキ」
フランスのビストロの定番料理で
牛ハラミ（横隔膜）のこと

フランス・ぺリゴール産の「マグレ鴨のロースト」
香ばしくしっとり焼きあげた鴨を赤ワインと共に

「和牛フィレ肉のロースト　ソース　ペリグー」
上質な和牛フィレをぺリゴール風トリュフのソースで
お召し上がりくだすぁい

フランス産　「鴨のコンフィ」
香ばしく焼きあげたコンフィをキレのあるマスタードで

是非お越し下さい
その他あれが食べたい、これが食べたいなどの
リクエストも承っておりますので
ご気軽にご相談下さい


写真はマグレ鴨のローストです
付け合わせのお野菜はお肉の下にジャガイモのピューレ
水茄子、バナナピーマン、コリンキー南瓜