カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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レーヌ・ド・サーバ
2016.08.29
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フランス産の高級ショコラ、ヴァローナ
その中でも
カカオ成分68%の物を使った、ビターな大人のデザート
チョコレートのテリーヌです
中にドライアプリコットにローストしたクルミ
黄色のものは今が旬のマンゴーのムースグラッセ
ムースを冷やし固めた物になります
6種類のベリー系果実のソースと一緒に
お召し上がりください
レーヌ・ド・サーバ
2016.08.29
フランス産の高級ショコラ、ヴァローナ
その中でも
カカオ成分68%の物を使った、ビターな大人のデザート
チョコレートのテリーヌです
中にドライアプリコットにローストしたクルミ
黄色のものは今が旬のマンゴーのムースグラッセ
ムースを冷やし固めた物になります
6種類のベリー系果実のソースと一緒に
お召し上がりください