カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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アニバーサリーフェア・ランチ
2016.09.29
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フェア期間中のお魚料理は
金目鯛のポワレ
バルサミコとフレッシュトマトのダブルソース
付け合わせのお野菜
シューブレゼ(白ワインで蒸し焼きにしたキャベツとベーコン)
トマトを丸々一つオーブンでローストし
酸味と甘味を凝縮させたものを冷製でご用意
三浦野菜は
紫人参にパリジャン人参
赤いビーツと紅しぐれ大根
フェア期間は先週末で終了しております
予めご了承お願い申し上げます
なお
あれが食べたい、これが食べたいなどの
リクエストにもお答えしています
お気軽にご相談下さい