カジュアルフレンチ　Lien　（百合ヶ丘） | 日記 | Lienの日本酒

京都は伏見のお酒
富翁　純米吟醸　祇園小町

京都の舞妓さんをイメージできるような
優しくはんなりとした
上品で柔らかな口当たり

伏見のお酒は仕込に使う水のやわらかさから「女酒」と言われています
祇園小町はこの仕込水の特徴を生かせる米を選び、
仕込もおだやかに優しく行い
気負い過ぎず、あくまで優しさにこだわって造られたお酒
名前にふさわしい酒だとおもいます

冷やして良し
ぬる燗でも美味しい
日光杉の升の香りと合わせて
お楽しみください