カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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三浦野菜のバーニャカウダ
2016.11.03
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今が旬の三浦野菜を楽しめる前菜の一つです
関東で一番土壌の良い三浦半島から
契約農家より朝採れのものをご用意しております
写真は
真ん中にバーニャカウダソース
赤オクラ、赤いビーツに黄色ビーツ、珍しい渦巻きビーツ
紅くるり大根
緑色のはけで塗ったものはあやめ雪蕪の葉のピューレになります
それと、愛知県豊川産のカラフルトマト
是非ご賞味ください
実際のものとわ異なる場合がありますので
予めご了承お願い申し上げます