カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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スウィッチェル
2016.11.23
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“スウィッチェル”という手作りドリンク始めました
すりおろした生姜にリンゴ酢、蜂蜜とレモンでつくるデトックスドリンク
スウィッチェルは古代ギリシア時代から
民間薬として使われてきたとも言われているドリンク。
カリブ海地域でも古くから知られており、
農家の人たちは栄養補給のために飲んでいたそうです。
りんご酢には脂肪燃焼効果の高いアミノ酸が豊富に含まれています!
また酢酸やクエン酸には腸内環境を整える作用があるので、
腸内が綺麗になり便秘が解消されることはもちろん、代謝が良く痩せやすい身体に。
はちみつにはビタミン、ミネラル、アミノ酸の他、
抗酸化作用の高いポリフェノールが含まれています。
お酢にも高い抗酸化作用があります
美肌にかかせない成分がしっかりとれる上、
抗酸化作用により細胞老化のもととなる活性酸素を除去できるので
アンチエイジング効果もばっちり!
お酢の力で疲労回復、はちみつと生姜の力で消炎症作用、
血流促進などの効果が期待できます。
遠い昔から栄養補給のために飲まれていたほどですから、
1杯でも体に元気を与えることができます
寒い時期にはホットにしても美味しいですよ。
新百合ヶ丘、百合ヶ丘、登戸エリアにあるカジュアルフレンチリアン
ランチ、ディナーから貸し切りパーティーなど
厳選したワインと共にいかがでしょう
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