カジュアルフレンチ　Lien　（百合ヶ丘） | 日記 | ワイン紹介

メルロ・バイ・ティヌヴァン　2012
        メルロー100％

フランス　ボルドー

一般的にカベルネ・ソーヴィ二ヨンよりも渋みが軽く、
まろやかで飲みやすいメルロ種

一口目を飲んですぐに「あ、これは果実味豊かで美味しい」と思えるインパクトと、
飲み飽きないバランス

「テュヌヴァン」は、
シャトー・ヴァランドローを所有し、
新たな価値観のブランドを次々と世に放つ
有名生産者「ジャン・リュック・テュヌヴァン」によるブランド。
これまで数多くボルドー右岸（サン=テミリオンやポムロール）のワインをリリースしてきましたが、
メルロ種100%ワインの極め付けとして彼がリリースしたのがこの
「メルロ by テュヌヴァン」。奇をてらわない直球過ぎる名前に、
ジャン・リュックの自信とプライドが伺えます


シェフのスペシャリテ「イベリコ豚のブレゼ」と共にいかがでしょう


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