カジュアルフレンチ　Lien　（百合ヶ丘） | 日記 | クレマン・ド・ブルゴーニュ

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

フランス/ブルゴーニュ地方/オーセール地区/サン・ブリ・ル・ヴィヌー
シャルドネ60%、アリゴテ40%
瓶内熟成期間 18ヶ月以上

2008年11月にフランスのディジョンで開かれた
「世界スパークリングワイン・コンクール」金賞を受賞

更にその金賞受賞アイテムの中から選び抜かれた最高の10本が
2008年度世界トップ10スパークリングワインの称号を授けられますが
このクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは
著名なシャンパンがひしめく中で見事
「世界トップ10スパークリング」の栄誉を獲得

シャンパンと同様に瓶内2次発酵方式で造られていていますので、
シャンパンに引けを取らないきめ細やかで豊かな泡立ちが長く持続します。

フレッシュなシトラスの香りに、
上質なオリーブオイル、バターやナッツ類などのリッチな香りがあり、
フレッシュな味わいのなかに、旨みと奥行きの長い余韻があります


百合ヶ丘、百合ヶ丘、登戸エリアにあるカジュアルフレンチリアン
ランチ、ディナーから貸し切りパーティーなど
厳選したワインと共にいかがでしょう
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