カジュアルフレンチ Lien (百合ヶ丘) の日記
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シャトー・デ・セザール・ブラン
2016.12.23
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シャトー・デ・セザール・ブラン2014
ソーヴィニョンブラン80%
セミヨン20%
フランス ベルジュラック
やや薄い黄色、
フルーティで熟した洋ナシや白桃のような香り
、余韻にはローズマリーのようなハーブの香
フレッシュで果実味にあふれ、
凝縮度の高い目の詰まった味わいです
しかも程良いボディとまるみがあるので、飲み応えも感じられます
Lien風サラダや
プリンスエドワード島のムール貝との
相性が良いようです
また繊細でナッツの様な風味のチーズ
コンテ、グリュイエールなどとも相性が良いようです
新百合ヶ丘、百合ヶ丘、登戸エリアにあるカジュアルフレンチリアン
ランチ、ディナーから貸し切りパーティーなど
厳選したワインと共にいかがでしょう
お気軽にご相談下さい
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