カジュアルフレンチ Lien （百合ヶ丘） の日記
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コース料理にもう一品
2015.12.11
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Lien名物のお米の形をしたパスタ
食べたお客様は皆絶賛
コースをお召し上がりになった後に
もう少し食べれる、食べたいのご希望に
締めの一品に持ってこいのこちらのパスタ
見た目リゾット、でもパスタなんです
リゾッ…
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本日のお魚料理
2015.12.10
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アコウ鯛のグリル 春菊ソース
付け合わせのお野菜は
レディース大根のスライス
白菜と蕪の葉のクリーム煮
ターメリックライス
春菊のピューレを白出汁とクリームで若干のばして
軽く煮詰めたソース
お魚との相性抜群です
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ランチメニュー
2015.12.09
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改めましてランチメニューのご紹介です
パスタランチ
前菜の盛り合わせ＋本日のパスタ＋食後のお飲み物
Lienオープンから人気の丸ごとトマトのアーリオオーリオは変わらず
もう一種をローテンションでご用意しており…
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お詫び
2015.12.08
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本日朝から電話回線（光回線）の
システム障害により
電話が通じない状態になりました
ご予約などのお電話くださいました
お客様には大変ご迷惑をお掛けしたこと
お詫び申し上げます
今後ともよろしくお願い申し上げます
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新百合ヶ丘の本
2015.12.07
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発売日が延期になり
12月10日になりました
Lienでも
新百合ヶ丘の本を取り扱っております
ご連絡頂ければ
取り置きも可能です
よろしくお願い申し上げます
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再入荷
2015.12.05
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生原酒が帰って参りました
富翁 大吟醸純米 量り売り原酒
Lienで唯一の日本酒の富翁（とみおう）
シェフの生まれ故郷、京都府伏見のおさけ
日本酒が苦手な方でも
これなら飲めると多数のお客様からお声頂戴しております
…
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魚介のフルコース
2015.12.04
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結婚記念日のお客様からのリクエストにより
魚介の特別フルコース
写真を全部載せたいところですが
一枚だけしか掲載出来ないので
前菜のみにて失礼します
前菜
活き鮑の醤油出汁ヴィネグレットソース
炙り蟹とアボカドタル…
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リクエスト食材
2015.12.03
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岩手県産 和牛フィレ肉 赤ワインソース
付け合わせのお野菜は
ジャガイモのピューレ、渦巻きビーツ、日野蕪
赤水菜、青首蕪、ピーチ小蕪、ラレシ
特別にリクエスト頂いた和牛フィレ肉
柔らかく上質なこのお肉
見事な焼き上が…
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クリスマスメニュー
2015.12.02
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12月23,24,25日の
クリスマスディナーのメニューになります
アミューズの盛り合わせ（3種のキャビア）
前菜 海の幸のサラダ仕立て
シャンピニオンのスープ
オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
旬の三浦野菜…
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クリスマスのランチタイム
2015.12.01
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多数のお客様のご要望にお応えして
12月23,24,25日の三日間
ランチBコース
前菜 お魚料理 お肉料理 デザート 食後のお飲み物 と
シェフのお任せコース
前菜 お魚料理 お口直し お肉料理 デザート 食後のお飲み物
の2コー…
