カジュアルフレンチ　Lien　（百合ヶ丘） | 日記一覧

シャトー・レ・ヴィミエール2011  フランス・メドック
カベルネ・ソーヴィニョン70%、メルロー30%
オーク樽熟成18ヶ月

ラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートン・・・
１級シャトーを手がける伝説のコン…

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ミシェル・リンチ・ルージュ2013  フランス・ボルドー
　　　　メルロー85％、カベルネソーヴィニョン15％

わかりやすいメルロー主体のボルドー。
ジューシーな果実の口当たりは全体的にまろやか。

フレッシュな果実やス…

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クズマーノ・ヤレ　2012  イタリア・シチリア
シャルドネ100％


イタリアで最も権威あるワインガイド
『ガンベロロッソ』や『ドゥエミラヴィ－ニ』(現ビベンダ)で、
毎年のように最高賞を獲得するシチリアの雄「ク…

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オールド・コーチ・ロード　ニュージーランド
ゲヴェルツトラミネール100％

ライチやアプリコット、
グレープフルーツなどの風味にジンジャーのようなスパイシーな余韻。
香水のような色っぽさを持ち、女性のファンも多…

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シメイ・レッド　（ベルギー産)

シメイ街にあるスクールモン修道院で醸造されるトラピストビールの名称
シメイの販売による利益は、修道院の活動および地域の開発にのみ当てられている

シメイの中で最も歴史が古く、
他の…

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ネパール・アイス　（ネパール産）

ビール工場は、ほとんどインド国境に近いチトワン州
ヒマラヤの雪解け水が流れる水脈からおいしい地下水がとれることで
有名です。

ヒマラヤを源とする清涼な水と
厳選されたモルト
滑らか…

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ライオン・スタウト　スリランカ産

スタウト（stout）とは、ローストして黒くなった大麦を用いた、上面発酵エールです。一般にアルコール度数が高く味が濃厚であるので、「強い」という意味の「スタウト（stou…

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チーマディラーパはイタリア野菜の一つ
シーズンになるとイタリアのどこにでも沢山並ぶ食材として知られています。
中でも南部のプーリア州が主な産地です

アブラナ科アブラナ属の菜の花の一種で
イタリア語の名称で「C…

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本日も新入荷した三浦野菜　「四川児菜」

別名、蕾菜、子持タカナや、祝蕾（しゅくらい）、子宝菜、と
呼ばれているものもあり
味などは微妙に違いがあるようですが、
基本的には同じ仲間だそうです

こりこりとした食感と、…

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